【空間】恩納村の光と風を感じる。白とイエローが織りなす極上リゾート空間

国道58号線を走っていると、真っ白な外壁にシンボルカラーの「パンケーキイエロー」が映えるお洒落な一軒家が見えてきます。ここが「trip cafe okinawa」の本店です。

店内は「旅」をテーマにしたインテリアや、沖縄の自然を感じさせるドライフラワーなどが飾られ、座っているだけでバカンス気分が最高潮に達します。テラス席では心地よい潮風を感じながら、非日常のひとときを過ごせますよ。

【秘密】なぜこんなにふわふわ？「trip cafe」が追求するパンケーキの定義

ここのパンケーキを一口食べれば、誰もが驚愕します。「これ、本当に焼いてるの？」と思うほど、食感が「しゅわっ」と儚いのです。

【実食①】大人の贅沢。甘さ控えめな「大人のティラミスパンケーキ」

甘いものが得意でない方にも、ぜひ食べていただきたい逸品がこちら。名前の通り、少しビターな味わいが魅力です。

濃厚なマスカルポーネクリームが、ふわふわのパンケーキを優しくコーティング。別添えのエスプレッソソースをかけると、苦味が加わり、味の輪郭がキリッと引き締まります。まさに「大人のため」の贅沢パンケーキです。

【実食②】王道の至福。みんな大好き「チョコバナナパンケーキ」

「これぞパンケーキ！」という多幸感を味わいたいなら、王道のチョコバナナで決まりです。

完熟したバナナの甘みと、少しビターなチョコソース、そして軽やかな生クリーム。すべてが完璧な比率でパンケーキの上に鎮座しています。お子様から大人まで、誰が食べても100点満点の笑顔になる魔法のメニューです。

【実食③】お食事派も納得！名脇役が揃う「スタンダードプレート」

trip cafeは「甘いもの」だけではありません。ブランチに最適な「お食事系（セイボリー）」のレベルが驚くほど高いのも人気の秘密です。

全粒粉入りの少し香ばしいお食事用パンケーキに、ジューシーな厚切りベーコンや半熟の目玉焼き、新鮮なサラダが添えられた「スタンダードプレート」。メープルシロップをベーコンにかけて「甘じょっぱい」を楽しむのが、通の食べ方ですよ！

【動画】Instagramでリアルなプルプル感と店内の空気感をチェック！

「写真だけじゃ、あのパンケーキが揺れるプルプル感が伝わらない！」
そんなあなたのために、フォークを入れた瞬間のふわふわ動画をInstagramのリールで公開しています。恩納村ドライブの予定を立てる前に、必ず再生して予習してください！

「パンケーキ一つで、こんなにも幸せになれるんだ」
そんな感動を約束してくれる「trip cafe okinawa」。恩納村の美しい海をドライブした後に立ち寄るこの場所は、間違いなくあなたの旅の「最高の目的地」の一つになります。
実は、北谷町にも2号店がありますが、この落ち着いた一軒家の本店で味わう空気感は格別。次の沖縄旅行は、ぜひこの「ふわふわ」を目指して足を運んでみてくださいね！